酱油渣烘干机进行烘干作业时时应该选择哪种传热方式呢?

　　随着干燥技术的不断发展，各种类型的干燥装置层出不穷，物料的传热方式也各不相同。那么，对于酱油渣这种高湿度、高粘度的材料，在酱油渣烘干机烘干酱油渣时应该选择哪种传热方式呢?

　　众所周知，在物料干燥过程中，传热方式大致可分为正向传热和反向传热。所谓正向传热，是指高湿物料和高温气流从干燥设备的同一端进入筒体，随着筒体的不断转动，逐渐向出料端移动，在此过程中不断进行传热。

　　逆向传热的方式是高湿物料和高温气流分别从酱油渣烘干机筒体两端进入酱油渣烘干机筒体。随着酱油筒体渣烘干机的持续运转，在从进料端向出料端移动的过程中，湿料逐渐与迎面而来的高温气流接触，实现热交换过程。

　　对于酱油渣这种高湿度、高粘度的物料，如果采用逆向传热的方法，物料与高温气体逐渐接触加热，可以有效保证物料的干燥质量。但由于物料本身的湿度和粘度较高，在干燥过程中难免会出现粘结现象，容易造成物料结块、结块，不易脱水干燥好。

　　而正向传热使物料在初期与高温热气流充分接触，使酱油渣表面的水分在高温作用下迅速蒸发干燥，大大降低了其水分和粘度，很大程度上保证了干燥作业的顺利进行，更有效地提高了整个酱油渣烘干机的工作效率。

　　当然，在实际生产操作中，用户和朋友要根据实际酱油渣烘干机情况来决定采用哪种传热方式，只有合适的才是好的。